pesce bianco marinato: tre idee.

Name: pesce bianco marinato: tre idee.
Total time: 30 min
Yield: servings

30 minuti

facile.

by B!POD team

procedimento

fresco, leggero e pieno di sfumature, il pesce bianco si presta perfettamente a marinature di ogni tipo, capaci di esaltarne la delicatezza con sapori e profumi ricchi.

ecco tre idee facili e gustose da provare subito:

01.

baccalà marinato marinato al pepe nero, pinoli e arancia.

un antipasto raffinato e profumato che gioca sui contrasti: la sapidità del baccalà incontra la dolcezza dell’arancia e la nota pungente del pepe nero.

in un contenitore B!POD, inserisci i bocconcini di pesce, l’olio, i pinoli, succo e scorza d’arancia e il pepe nero in grani. crea il vuoto spinto a 50 millibar e lascia marinare per 15-20 minuti.

02.

tagliatelle di calamaro marinata all’arancia, pinoli e origano.

grazie a una marinatura che lo rende tenerissimo, il calamaro crudo si trasforma in un piatto leggero, agrumato e aromatico, perfetto per sorprendere.

in un contenitore B!POD, inserisci il pesce tagliato a striscioline, il succo d’arancia, l’origano e i pinoli. crea il vuoto spinto a 50 millibar e lascia marinare per 15-20 minuti.

03.

insalata di mare marinata al limone, menta e paprika.

una versione leggera e profumata dell’insalata di mare, dove il limone rinfresca, la menta vivacizza e la paprika aggiunge un tocco speziato e caldo.

in un contenitore B!POD, inserisci l’insalata di mare, il succo di limone, la menta fresca tritata e la paprika dolce (per un tocco affumicato, prova la paprika forte). crea il vuoto spinto a 50 millibar e lascia marinare per 15-20 minuti.