Food Matters
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Il nostro primo libro e progetto editoriale.
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"Food matters" è il primo libro di B!POD. Racchiude in sé la storia della nostra mission e un omaggio al cibo come vero e proprio universo. Attraverso i racconti di vari esperti culinari di varia provenienza, il volume esplora il cibo come punto di incontro tra persone, comunità e famiglie, coniugando in sé identità, tradizione e relazione con l'altro.

Il cibo è al centro di tutto. È vita, identitò, storia, legame. Food Matters è il nostro modo per celebrarlo.

Di cosa parla il libro?

Se ci riflettiamo, lo scarto alimentare non è solo ciò che buttiamo, ma anche ciò che non consideriamo.

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